История порошка экстракта тауматина

История порошка экстракта тауматина

Тауматинэто натуральный сладкий белок, извлеченный из африканского аррорута.Экстракт тауматинаимеет много преимуществ, таких как натуральный, низкокалорийный, безопасный и нетоксичный, и может разлагаться на аминокислоты, необходимые человеческому организму.

В последние годы эпидемиологические и базовые медицинские исследования показали, что диета с высоким содержанием жиров и калорий тесно связана с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и ожирением. С улучшением научной осведомленности людей о диете, питании и здоровье постепенно стали центром забот потребителей. Поэтому рыночный спрос на чистые натуральные, низкокалорийные подсластители также увеличивается. Применениетауматин порошоксоответствует психологии современных потребителей и тенденциям развития пищевых добавок.

Порошок экстракта тауматина, также известный как африканский аррорут сладкий и самартин, экстракт тауматина является естественным сладким белком, извлеченным из аррорута. Аррорут – многолетнее растение семейства аррорутовых. Произрастает в тропических дождевых лесах вблизи Кот-д'Ивуара и Судана в Западной Африке. Его плоды представляют собой красновато-коричневые треугольные шишки с черными семенами внутри. Головки семян покрыты слизевидными белыми или бледно-желтыми арилами. Арил содержит сильный сладкий белок Тауматин, Западная Африка использовала экстракт тауматина в качестве подсластителя для чрезмерно ферментированного кислого вина и хлеба с древних времен.
История порошка экстракта тауматина

В 1979 годутауматинпорошок был впервые одобрен в качестве натуральной пищевой добавки на рынке Японии; в 1981 году,тауматин порошокбыл одобрен для использования в лекарственных средствах в Соединенном Королевстве, а в 1986 году порошок экстракта тауматина был одобрен в качестве подсластителя в пищевых продуктах; в 1994 году экстракт тауматина был одобрен в качестве подсластителя в Европе. Используются ароматизаторы и усилители вкуса; аналогичные разрешения имеют соответствующие правила в Швейцарии, Израиле, Канаде, Мексике, Гонконге, Тайване, Южной Корее, Сингапуре, Австралии, Новой Зеландии и Южной Америке. Впоследствии Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Американская ассоциация по производству пищевых ароматизаторов и экстрактов (FEMA) посчитали тауматин безопасным и одобрили его для использования в пищевых продуктах.
Xi'an Lyphar Biotech является самым ранним производителем порошка экстракта тауматина с 10-летним опытом производства и экспорта. Мы предлагаем порошок экстракта тауматина высокой чистоты, и он был очень популярен среди наших клиентов. Добро пожаловать к нам.

Если вы заинтересованы в медицинской добавке, пожалуйста, свяжитесь с нами и начните консультацию для получения дополнительной информации.

Поделиться этим постом: